Brazil

100% arabica

Származás:Brazilia

Tengerszint feletti magasság:1000-1200 méter

Szüret: május-szeptember

Feldolgozási eljárás:mosott

Ízhatás: Kivételes szerkezet és száj érzés, mandula- és nugát aromák, valamint kakaó és sült mogyoró


A választékunkból nem maradhat ki a leghíresebb ország kávéja, Brazíliát méltán emlegetik a kávék királynőjének, ezt a címet több okbol is kaphatja, jelenleg a világ legnagyobb kávétermelő országa. Ami nem megy a minőség rovására. Mivel nagy területen sokféle kávét termesztenek, nehéz lenne egy átlag jellemzést megfogalmazni, viszont az alacsony savasság majdnem mindegyik brazil kávéról elmondható, ami a tengerszint feletti magasság miatt van. Általánosságban elmondható még hogy kiváló espresso alapanyag, kellemes lágy íz és tökéletes krémhab jellemzi. Van hogy markánsabb robusta kávékkal keverik össze, annak megszelidítésére.


Kétféle bourbon arabica kávé létezik a piros és a sárga,a Yellow Bourbon néven ismert különlegesebb, mert sárga színűre érnek a kávécseresznyék.


Brazíliába lehet menni a karnevál miatt, a csodálatos látnivalók miatt, és nem utolsó sorba a fantasztikus kávé miatt.