TOP termékek

Üdvözlünk hulladékmentes webshopunkban! 

Jó böngészést! 

Barbi és Balázs

Bulgur

Bulgur
Bulgur
A bulgur közel-keleti és a török konyha fontos hozzávalója. Előállításához a teljes érés előtt betakarított vagy már érett búzaszemeket hántolás után előfőzik vagy gőzben párolják, lehetőleg a napon kiszárítják, majd rizsszem nagyságúra vagy apró szemcsésre törik. A hőkezelés során kivált és letapadt keményítőt szárítás után lekoptatják róla, ezért a rizzsel ellentétben nem ragad össze.

A teljes kiőrlésű gabonákhoz hasonlóan a durumbúzából előállított bulgur korpát és csírát is tartalmaz. Bővelkedik rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, főleg B-vitaminban és vasban. Kalóriatartalma ugyanannyi, mint a rizsnek, de a glikémiás indexe alacsonyabb, ezért diétához is kiváló, ráadásul feleannyi idő alatt megpuhul, mint a 40 perc főzést igénylő barna rizs.
Bővebben
1 290 Ft
Részletek
Kimérős termék: CSAK SZEMÉLYES ÁTVÉTEL LEHETSÉGES!

A feltüntetett ár 1 kg-ra (100 dkg) vonatkozik! Minimum rendelési mennyiség 10 dkg (100 g).

Ha saját tárolóban szeretnéd hazavinni, akkor természetesen nem számítunk fel plusz költséget.
A papír csomagolás ára 25 Ft.
Adatok
Cikkszám
2204