Részletek
A chia mag ( aztékzsályamag) a menták családjába tartozó virágos növény. Közép- és Dél-Amerikában őshonos. A chia szó jelentése olajos. Maja nyelven energiát jelent. A chia mag az aztékok három fő tápláléka közé tartozott. Használták gabonaként és olajat is préseltek belőle. Élelmi rostokban gazdag, nagy mennyiségben tartalmazza az alfa-linolénsav nevű omega-3 típusú zsírsavat, és növényi fehérjék forrása. is.
A chia mag felhasználható süteményekhez, müzlibe, joghurtba, pudingba, levesbe, bármilyen körethez.
Átlagos tápérték
100 g termékben
Energia:
2387 kJ / 573 kcal
Zsír
amelyből telített zsírsavak
31 g
3,3 g
Szénhidrát
amelyből cukrok
42,1 g
0 g
Rost
23 g
Fehérje
20 g
Só
0 g
Omega-3 zsírsav: 18,5 g / 100g termék
Javasolt napi bevitel: legfeljebb 15 g
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
